Expositores da praça de alimentação recebem orientações

Proprietários de lancherias, lanchonetes e restaurantes receberam informações de segurança alimentar de profissionais da vigilância sanitária do município
Proprietários de lancherias, lanchonetes e restaurantes receberam informações de segurança alimentar de profissionais da vigilância sanitária do município

Na última segunda-feira (31), os expositores da Praça de Alimentação da 4ª Estrela Multifeira receberam orientações sobre boas práticas do setor de alimentos e segurança alimentar. As informações foram repassadas pelos profissionais Fabricio Xavier Machado, Liza do Amaral e Fernanda de Lima Sant Anna, fiscais da vigilância sanitária da Prefeitura de Estrela. A iniciativa busca garantir a qualidade dos alimentos servidos para o público.

Localizada ao lado do Paco de Shows, a Praça de Alimentação será parada obrigatória para os visitantes fazerem suas refeições. Além deste espaço, haverá um restaurante ao lado do Pavilhão da Feira de Indústria e Comércio. Os representantes das empresas também tiraram dúvidas sobre o funcionamento da feira conheceram a excelente estrutura que o Porto de Estrela vai proporcionar para a Estrela Multifeira.
A Praça de Alimentação vai funcionar até as 23h no primeiro dia da feira (10), até as 24h na sexta-feira e no sábado (11 e 12) e até as 20h no domingo (13).

Texto: Simone Rockenbach Kamphorst | Assessoria de Imprensa da Estrela Multifeira 2015
Foto: Divulgação

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